Loading
Показать теги

Michelin Guide впервые написал про украинскую кухню

Michelin Guide впервые написал про украинскую кухню

Первое упоминание об украинской кухне на сайте Michelin посвящена шеф-повару ресторана "Софа", Ярославу Артюх.

Шеф представлял Украину на World Gourmet Summit в Сингапуре, где четыре дня готовил блюда из традиционных украинских продуктов: брынзы, икры щуки и сала.

В частности, издание рассказывает, как Ярослав Артюх пытается модернизировать украинскую кухню сделать ее более здоровой, использует современные техники и меняет структуры традиционных блюд.

Michelin Guide - сайт авторитетного ресторанного рейтинга, основаного в 1900 года. Каждый год издание составляет рейтинг лучших заведений в мире.

Категорії: Интересно
Схожі статті

Коментарі:

Схожі статті

ИНТЕРЕСНЫЕ фестивали, концерты, спектакли